Krispiga grönsaksköttbullar
Introduktion
Dessa grönsaksköttbullar Àr bÄde hÀlsosamma och lÀckra. De kombinerar broccoli, zucchini, morötter och lök i en fÀrgglad och nÀringsrik rÀtt som Àr perfekt som huvudrÀtt eller tillbehör.
Ingredienser
1 litet broccolihuvud
1 zucchini
2 morötter
1 lök
100 g rivna grönsaker
1 Àgg
2 msk mjöl
2 msk olja
Salt och peppar
FortsÀtt till nÀsta sida