Servera denna potatisgratĂ€ng med brun sĂ„s tillsammans med klassiska söndagsrĂ€tter som stek, rostad kyckling eller köttfĂ€rslimpa, dĂ€r den extra sĂ„sen blir en inbyggd sĂ„s för ditt protein. En enkel grön grönsak â Ă„ngade gröna bönor, rostade brysselkĂ„l eller en krispig sallad med en syrlig vinĂ€grett â hjĂ€lper till att balansera fylligheten. Varma middagsfrallor eller knaprigt bröd Ă€r perfekta för att torka upp sĂ„sen som samlats i botten av en gryta, och om du vill hĂ„lla det vĂ€ldigt hemtrevligt kan du lĂ€gga till en sida smörade Ă€rtor eller glaserade morötter för att runda av tallriken.
Portioner: 6
Ingredienser
1,4 kg russet- eller Yukon Gold-potatis, skalad och tunt skivad (ca 3 mm tjock)
3 burkar (280 g) brun sÄs eller nötköttssÄs i brun sÄs-stil
4 msk osaltat smör, skuret i smÄ bitar
