Dessa biffrullar Àr underbara serverade över fluffigt potatismos för att suga upp all brun sÄs, men smörade Àggnudlar eller vitt ris fungerar lika bra. LÀgg till en enkel grön sidorÀtt som Ängkokta gröna bönor, en blandad sallad eller rostad broccoli för att balansera smakerna. Varma middagsrullar eller en bit knaprigt bröd Àr utmÀrkta för att pensla botten av ugnsformen sÄ att inget av den goda sÄsen gÄr till spillo.
Portioner: 4
Ingredienser
450-1100 g tunt skivad nötköttsrundfilé eller tÀrning (ca 8-10 smÄ bitar)
8 till 10 skivor schweizerost
1 burk (170-225 g) skivade champinjoner, avrunna
fortsÀttning pÄ nÀsta sida
