Förberedelse
TvÀtta och riv Àpplet fint.
Krama ur överflödig vÀtska för att undvika en för rinnig smet.  Blanda smeten
I en skÄl, blanda Àgg, mjölk och socker.
TillsÀtt mjöl, bakpulver och kanel och vispa sedan tills det Àr slÀtt.
VÀnd ner det rivna Àpplet.
 Stek pannkakorna
VÀrm en panna med lite olja eller smör.
HÀll tvÄ skedar smet i varje pannkaka.
Steka i 1,5 till 2 minuter per sida, tills de Àr gyllenbruna och fluffiga.
 Servera
Servera pannkakorna varma med honung, yoghurt eller fÀrsk frukt.
En enkel, snabb och otroligt god frukost.