Gör sÄ hÀr :
- Vispa ihop mjöl och hÀlften av mjölken till en slÀt smet.
- TillsÀtt resten av mjölken, Àggen och saltet. Vispa vÀl.
- Rör ner det smÀlta smöret.
- LÄt smeten vila i cirka 10 minuter.
- Hetta upp en stekpanna med lite smör.
- HÀll i en liten mÀngd smet och vrid pannan sÄ att smeten tÀcker botten.
- GrĂ€dda pannkakan 1â2 minuter per sida tills den Ă€r gyllene.
- Servera med sylt, fÀrska bÀr, socker eller vispad grÀdde.
đ Tips: För extra fluffiga pannkakor kan du lĂ„ta smeten vila 20â30 minuter innan stekning.