Enkelt och familjevänligt recept
Komplett och tröstande måltid
Möra och saftiga kalvpaupiettes
Rik, smakrik hemlagad tomatsås
Enkel och bekväm ugnstillagning
Läcker med potatis, ris, pasta eller couscous
Fördelar med kalvpaupiettes med tomater
Högt proteininnehåll
Kalvkött är en utmärkt källa till kvalitetsprotein som hjälper till att bibehålla energi och främjar mättnadskänsla. Soppor och grytor
Lättare recept
Detta recept använder huvudsakligen tomater, olivolja och färska örter för att ge smak utan en tung gräddsås. Nötkött
Källa till antioxidanter
Körsbärstomater innehåller lykopen och C-vitamin, kända för sina antioxidativa egenskaper. Medelhavssmaker
Olivolja, vitlök, basilika, timjan och rosmarin ger en solig och doftande medelhavstouch.
Ingredienser
4 kalvpaupiettes (fyllda kalvrullar)
300 g körsbärstomater
1 msk tomatpuré
2 hackade schalottenlökar
3 krossade vitlöksklyftor
3 msk olivolja
100 ml lätt buljong
3 kvistar färsk timjan
1 liten kvist rosmarin
2 lagerblad
Salt och svartpeppar
Några färska basilikablad
Valfritt: svarta oliver och citronskal
Tillagar kalvpaupiettes i ugnen
